- 臭豆腐:具有独特的风味和制作工艺,闻起来臭,吃起来香6。
- 糖油粑粑:主要原料是糯米粉和糖,外观色泽金黄,口感软糯香甜6。
- 口味虾:又名麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是一道著名的传统小吃,口味麻辣鲜香6。
- 长沙米粉:长沙市民的早餐选择之一,汤底浓郁,米粉细腻6。
- 茶颜悦色:长沙本土知名奶茶品牌,以其独特的口味和中国风的包装受到消费者喜爱6。
- 剁椒鱼头:以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩4。
- 毛氏红烧肉:又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成5。
- 酱板鸭:酱香味浓、口感酥脆,制作原料是鸭子,经过腌制、烤制等工序制成6。
- 长沙烧烤:种类繁多,包括烤羊肉串、烤鸡翅、烤韭菜等,口味偏重,香气四溢5。
- 刮凉粉:由凉粉调制而成,主要调料有酱油、麻油、香油、葱等,口感清凉爽滑5